Cây diếp cá, tên khoa học là Houttuynia cordata, không những là một loại rau quen thuộc mà còn là một vị thuốc với tên gọi ngư tinh thảo. Nó có vị cay nồng, tính lạnh, vào kinh phế, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, có thể dùng chữa ho và một số bệnh đường hô hấp. Bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu tác dụng và một số bài thuốc chữa ho từ rau diếp cá qua bài viết này nhé.
1. Tác dụng của cây diếp cá
Theo y học cổ truyền
Cây diếp cá có tác dụng thanh nhiệt giải độc, tiêu mủ, lợi tiểu và trị sỏi niệu. Nó được sử dụng cho áp xe phổi, đờm nhiệt, hen suyễn và ho, thực nhiệt lỵ, mụn nhọt và vết loét.
Bộ phận dùng là toàn bộ phần trên mặt đất của cây, dùng tươi hoặc khô. Liều dùng mỗi ngày 15 – 25g, không thích hợp sắc lâu; diếp cá tươi thì dùng gấp đôi lượng, sắc lấy nước hoặc xay nhuyễn uống. Lượng thích hợp dùng ngoài, giã nát, bôi hoặc sắc lấy nước xông vùng bị bệnh.
Trong thực hành lâm sàng, cây diếp cá được sử dụng với chức năng thanh nhiệt và giải độc, giảm đờm và giảm ho, giảm sưng và tiêu mủ. Nó được dùng chữa áp xe phổi, ho, nôn ra mủ và máu. Khi dùng chữa ho do phế nhiệt, đờm màu vàng, đặc, thường dùng kết hợp với các vị thuốc thanh phế, thông đờm, giảm ho như tang diệp, bạc hà… Cây diếp cá cũng được sử dụng phổ biến trong các bệnh về tai mũi họng và đường hô hấp như viêm họng, viêm amidan, viêm nhiễm trùng đường hô hấp trên cấp tính.
Ở các vùng nông thôn, người ta thường ăn diếp cá như một loại rau và đun nước uống như trà. Nó rất phổ biến để thanh lọc phổi và thanh nhiệt giải độc, chữa ho, khô mũi và đau họng, phòng lở loét.
Sinh tố diếp cá rất tốt cho sức khỏe
Theo y học hiện đại
Nghiên cứu dược lý hiện đại cho thấy diếp cá có tác dụng ức chế ở mức độ khác nhau đối với Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, Streptococcus A và các vi khuẩn khác. Được gọi là “kháng sinh tự nhiên”, một số thành phần không bay hơi của nó có đặc tính chống virus, cải thiện khả năng thực bào của bạch cầu, khả năng miễn dịch. Một nghiên cứu về tác dụng của dịch chưng cất hơi nước của cây diếp cá cho thấy tác dụng chống viêm, giúp hạ sốt, ho, hen suyễn và cải thiện tình trạng viêm phế quản.
2. Một số bài thuốc chữa ho từ rau diếp cá
– Đối với ho khan do phế nhiệt, khô họng và khô mũi, nếu tình trạng không nghiêm trọng, dùng diếp cá 18g, hoàng cầm 15g, kim ngân hoa 15g, cát cánh 9g và cam thảo 3g sắc hoặc hãm lấy nước để uống.
– Người bị ngứa họng, ho, khạc đờm khó khăn, khàn giọng thì dùng diếp cá 60g và lá bạc hà 15g, thêm nước ngâm trong 1 giờ rồi đun sôi. Khi hơi nước nóng bốc lên, hãy hít hơi nước bằng miệng. Phần nước có thể uống làm thông phế, dịu cổ họng và thúc đẩy thải đờm.
– Bệnh nhân viêm phế quản mãn tính có thể dùng 15g cát cánh, thêm khoảng 200ml nước, đun sôi nhỏ lửa trong 10 – 20 phút. Thêm 20g diếp cá, đun sôi trong 3 phút, lọc lấy nước, uống 2-3 lần trong ngày. Ho và khạc đờm có thể thuyên giảm ngay sau khi dùng thuốc.
3. Lưu ý khi sử dụng
– Tuy là cây thuốc và rau ăn được nhưng diếp cá có tính lạnh nên những người thể hàn không nên sử dụng. Ngoài ra, những người có thể trạng yếu, lá lách và dạ dày yếu không nên tiêu thụ quá nhiều vì làm tăng cảm giác khó chịu.
– Những người bị dị ứng không nên dùng.
– Không nên tiêu thụ với số lượng lớn trong thời gian dài vì sẽ gây suy nhược, tổn thương dương khí, tiêu trừ tinh khí.
– Không nên chế biến hay đun lâu vì mùi tanh sẽ bay đi và tác dụng của thuốc sẽ giảm.
Hy vọng bài viết cung cấp cho bạn thông tin hữu ích về tác dụng của cây diếp cá cũng như một số bài thuốc chữa ho tự nhiên từ loại cây này. Bạn có thể sử dụng cây diếp cá làm rau ăn cũng như chữa bệnh, rất có lợi đối với sức khỏe, tuy nhiên, tránh lạm dụng để đảm bảo an toàn.
>>> Xem thêm: Cách trị ho cấp tốc hữu ích dành cho bạn
